
La masseria come ritmo: rallentare nel cuore del Salento
La masseria come ritmo: rallentare nel cuore del Salento Masseria San Biagio C’è una cosa che le masserie salentine sanno fare meglio di qualsiasi altra struttura ricettiva: restituire il tempo. Non aggiungerlo, non gestirlo, non ottimizzarlo. Restituirlo, nel senso più semplice del termine. Farlo tornare a scorrere a una velocità che il corpo riconosce come giusta. Masseria San Biagio, a Calimera, nella Grecia Salentina, è uno di quei posti in cui questo accade. Non perché




